駅長室を利用した手打ち蕎麦の名店、扇屋。ここの蕎麦を食べに来るのは、実に20年ぶりだ。
割子蕎麦は、変わらぬコシと辛口の汁がうまかった。今回も、前回同様、割子と釜揚げをはしごしてしまった。蕎麦のうまさを楽しむなら割子、濃厚なそば汁を味わうなら釜揚げだ。
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旅、鉄道、韓国のライター 栗原景
駅長室を利用した手打ち蕎麦の名店、扇屋。ここの蕎麦を食べに来るのは、実に20年ぶりだ。
割子蕎麦は、変わらぬコシと辛口の汁がうまかった。今回も、前回同様、割子と釜揚げをはしごしてしまった。蕎麦のうまさを楽しむなら割子、濃厚なそば汁を味わうなら釜揚げだ。
コメント
景さん
対馬に行かれたと思えば、山陰におられるとは神出鬼没ですね。羨ましい限り。
亀嵩駅の扇屋さんは、懐かしいですね。
中坊の時に一度お邪魔して以来、ご無沙汰です。
ああ、旅に出たい…
島根出身なのですが、亀嵩へは帰省の際よく家族と一緒に行っていました。
きっとなぁ~にも変わってないでしょうね。
出雲そば食べたいな!
そう出汁がちょっと醤油辛いですね。
実直で面倒見のいい巡査がいらっしゃるところですね
あられ
亀嵩は、ほんと久しぶりの休暇で訪れました。今時にしては、長い旅だったなあ。
320
ああ、島根出身だったっけ。
>> きっとなぁ~にも変わってないでしょうね。
そこは、「カメダは今も相変わらずでしょうね?」って言わないと。
かごしぽさん
同上、であります。
島根は出雲出身です。
斐伊川は馴染み深いです。
そうですね。
相変わらずというべきですなぁ~
斐伊川の桜祭りで食べたたこ焼き旨かったです。きすきの駅前に、あんなに大きなスーパーがあったのはちょっとびっくりでした(失礼)。