年末恒例?行徳「鳥造」

年末恒例?

 行徳「鳥造」。 ちょうど1年ぶりだ。

 今日は空いている……という話だったが、来てみたら満席。

 去年と同様、デザイナーの岡本くんを待っているが、校了が遅れている由。作業は終わっているものの、編集からのOKが出るのを待たなくてはならないそうだ。もう年内は印刷所動かないのに、大変だなあ。

 というわけで、一人で始めている。 1年ぶりの再会となる、大学同期のレイコさん。去年は、学生時代と全く変わらない雰囲気に驚いたものだが、今ではお母さんだ。

 相変わらず、安くてボリュームのある鶏料理。「匠鶏と地卵のユッケ」や「せせり身の炭火炙り焼き」は、やみつきになりそう。

 今年も大詰めですなあ。